Category: CUISINE

Fiche technique de cuisine, également connue sous le nom de fiche de recette, n’est pas un sujet méconnu par tous les restaurateurs professionnels sur le marché. Que peut-on découvrir sur ce que c’est une fiche technique de cuisine ? Dans les quelques paragraphes suivants, vous allez voir les constituants, les avantages et les étapes d’élaboration de la fiche technique de cuisine.  Les constituants de la fiche technique de cuisine  La fiche technique de cuisine  est la fiche qui va rassembler toutes les informations qui tournent autour de la réalisation d’une recette…

L’homme a besoin de manger équilibré pour rester en bonne santé. Pour ce faire, il y a quelques leçons à apprendre sur l’alimentation. Manger équilibré implique également de manger sainement. Une alimentation saine et équilibrée présente beaucoup d’avantages. Par ailleurs, il n’est pas interdit d’avoir recours à quelques compléments alimentaires en cas de besoin. La composition d’une alimentation équilibrée Une alimentation équilibrée implique qu’il y a assez de micro et de macro nutriments dans la nourriture qu’une personne consomme. Ainsi, elle lui apporte l’énergie nécessaire pour ses activités de la…

Dans la cuisine, il est courant de repérer des bouchons formés de résidus alimentaires, dans le cas échéant, il faut nettoyer la canalisation pour ne pas provoquer des dégâts des eaux. En effet, il est important de prévenir un plombier compétent. Ce dernier tâchera de déboucher votre canalisation de manière rapide et durable. Pour ce faire, il peut utiliser un furet ou bien une ventouse. Via l’un de ces outils, il est possible de nettoyer la canalisation et de déloger le bouchon de manière non destructive. Par ailleurs, la vétusté de la…

Le choix de peinture pour la cuisine ne se fait pas au hasard. Tout comme la salle d’eau, cette pièce connue par son haut niveau d’humidité requiert une peinture adaptée qui pourra résister à des circonstances particulières et des éventuels risques bien spécifiques. Voyons comment choisir le meilleur type de peinture pour sa cuisine! Les couleurs tendance pour la peinture de cuisine La peinture pour cuisine doit être résistante simultanément à la graisse et à l’humidité. En outre, il est obligatoire qu’elle soit lavable, même encore lessivable pour les endroits…

Les pains rassis sont devenus plus comestibles grâce à l’invention du grille-pain. Ce dernier était créé il y a environ cent ans dans le but initial de faire griller du pain. Depuis, cette machine a révolutionné. À travers les lignes ci-dessous, vous pourrez tout savoir sur les grille-pain, principalement son mode d’utilisation. Le système de fonctionnement spécifique d’un grille-pain. Les principes d’utilisation varient d’un grille-pain à un autre. Les facteurs de ces différences sont souvent liés à : la marque, la puissance, le type, etc. de grille-pain. Sur internet, vous…

La Grèce est reconnue par sa culture et ses beaux paysages mais aussi par sa cuisine délicieuse. Tout le monde apprécie la cuisine grecque qui est variée et adaptée à toutes les régions. Lorsqu’on aperçoit l’épicerie grecque, on ne peut pas ne pas parler et déguster le pain Pita, la spécialité grecque répandue dans le monde entier. Venons découvrir alors les origines du pain Pita, ses utilisations, et ses ingrédients.

Les repas sont des moments de partage privilégiés avec les enfants. Mais ils peuvent aussi rapidement tourner au cauchemar si les plats ne leur font pas envie. Pour éviter les disputes, proposer à votre enfant des repas sains et planifier le menu de la semaine, nous vous livrons notre top 5 des meilleures recettes à faire à un enfant.

Regardez bien Cookeo, votre assistant personnel de cuisine ! Il est livré avec 50 recettes préprogrammées et vous guide pas à pas pour préparer des repas savoureux pour un maximum de 6 personnes. Il suffit d’appuyer sur un bouton pour cuisiner une variété de repas et réduire le temps passé en cuisine ! Vous trouverez : La cuisinière numérique à une cuve pour des repas rapides et frais Cuisinière numérique à une cuve avec écran intuitif pour vous guider pas à pas dans la cuisine Quatre modes manuels – pression, vapeur…

    Auparavant destinée pour les cuisines professionnelles, la table en inox peut être désormais également utilisée dans les maisons de particuliers. Installer cet équipement chez vous est idéal pour acquérir plus d’avantages, du fait que la table est légère, robuste et surtout facile d’entretien. D’autant plus qu’elle se décline en plusieurs modèles, de qualité supérieure en termes de finition et d’une résistance élevée contre les chocs ainsi que les hautes températures. Découvrez donc, dans cet article, tous les avantages de choisir une table en inox dans votre cuisine.  …

Si vous voulez réussir à faire une pizza comme un professionnel, il est important de bien choisir les matériels à utiliser. Vous avez déjà sans doute entendu parler que les fours à pizzas permettent de réaliser des délicieuses pizzas. Ces appareils permettent également de préparer d’autres plats comme les pains, les gâteaux, etc. en fonction du modèle que vous choisissez. Ils sont conçus en des tailles et des dimensions variées. Vous pouvez trouver des fours à pizzas au bois, au gaz ou électrique. A vrai dire, les modèles sont très…